Cake salé soubressade, mozzarella et jambon fumé

Une recette de cake maison par La cuisine de Fanie

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recette Cake salé soubressade, mozzarella et jambon fumé

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

225g de farine225g d'oeuf (5 gros)1 sachet de levure chimique150g de beurre50ml d'huile d'olive1 boule de mozzarella2 tranches de jambon fumé1 cuillère à soupe de basilic30g de grana padano90g de soubressade piquantesel, poivre

Préparation:


  • Mettre le beurre à fondre au micro-onde 30 secondes

  • Dans un saladier, mélanger les oeufs, le beurre fondu refroidit et l'huile d'olive

  • Ajouter la farine et la levure

  • Mélanger et réserver.

  • Couper la mozzarella, le jambon en dés, la soubressade en petits morceaux et ajouter les à la pâte

  • Ajouter le grana padano, le basilic et assaisonner

  • Mélanger et verser dans un moule à cake

  • Enfourner 50 minutes à 175°c chaleur tournante


http://lacuisinedefanie.over-blog.com/



Mots-clés: amuse-bouche, cake apéro, cake jambon fromage, cake salé, grana padano, mozzarella, soubressade

Une portion (env. 90 g) :
Calories 307 kcal   Protéines 8,6 g   Glucides 15,5 g   Lipides 21,5 g  

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