Cookies de légumes

Cookies au chou blanc,carottes et jambon

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4 Commentaires
104

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Coeur de bouillon dégraissé1 Tranche de jambon découénné et dégraissé4 Ou 5 feuilles de chou blanc3 Carottes2 Oeufs60G maizena30G rapé

Préparation:


Préchauffez votre four à 180°C.
Emincer finement le chou et précuire à l'eau bouillante une dizaine de minutes.
Egoutter et réserver.
Eplucher, laver et râper les carottes.
Emincer le jambon.


Dans une poêle anti-adhésive, faire revenir les légumes à feu moyen pendant 4 minutes.
Ajouter le coeur de bouillon et mélanger.
Pendant ce temps, mélanger les œufs et la maizena.
Ajouter les légumes et mélanger.
Ajouter le jambon et le rapé, poivrer.
Sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, déposer des petits tas de pâte à l'aide d'une cuillère à soupe.
Former des cookies.
Faire cuire pendant 15 à 17 minutes.


http://lacuisinedefanie.over-blog.com/


recette Cookies de légumes

Une portion (env. 100 g) :
Calories 107 kcal   Protéines 5,0 g   Glucides 11,1 g   Lipides 3,0 g  

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4 commentaires

vive la cuisine

cela a l'air super bon. je vais l’essayer!!!

paty66

hum

zohra maz

j'aime bcp l'idée, bravo!

Notre am❤ur de cuisine

Superbe recette je prend biz

Votes

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 104Invité, Invité et 102 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.