Croque pané jambon/chèvre frais
Simple, pas cher mais un régal avec une bonne salade verte - Delicatessen
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
pour 3 croques:
6 maxi tranches de pain de mie
2 tranches de jambon
3 cuillères à café de chèvre frais
colle:
1 cuillère à soupe de farine
1 cuillère à soupe d'eau
Panure:
1 oeuf
60g de chapelure
Préparation:
A l'aide d'un emporte-pièce, tailler des cercles de pain de mie.
Etaler au rouleau à pâtisserie.
Découper des cercles de jambon plus petits que le pain de mie et les déposer sur les cercles de pain de mie.
Déposer une cuillère à café de chèvre au centre.
Appliquer un peu de colle sur tout le contour et souder les bords.
Battre l'oeuf en omelette dans une assiette creuse.
Mettre la chapelure dans une seconde assiette.
Passer dans l'oeuf battu puis dans la chapelure.
Cuire sur chaque face à la poêle avec un fond d'huile.
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Mots-clés: croque chèvre, croque monsieur, jambon, pain de mie
Une portion (env. 80 g) :
Calories 145 kcal
Protéines 8,9 g
Glucides 16,2 g
Lipides 3,2 g
Publié par La cuisine de Fanie
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Delicatessen a trouvé ça délicieux!.
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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3 commentaires
madolavande
recette simplissime, oui avec une salade, mais ne pas mettre trop d'huile pour faire cuire les panés !!! sinon trop gras !!! je vais essayer pour un soir !!! merci pour la recette !
Delicatessen
Simple, pas cher mais un régal avec une bonne salade verte ! Merci pour le partage !
Notre am❤ur de cuisine
Super a essayer bis