Cuisses de grenouilles au beurre d'ail

Une recette d'apéritif délicieuse par La cuisine de Fanie

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

300G de cuisses de grenouilles 2 Gousses d'ail 2 Cuillères à soupe de persil (surgelé) 30G de beurre 3 Cuillères à soupe d'huile d'olive 2 Cuillères à soupe de farine

Préparation:

Mettre la farine dans une assiette creuse.
Hacher l'ail et mélanger au persil.
Passer les cuisses de grenouille dans la farine.
Mettre le beurre et l'huile dans une grande poêle.
Quand le mélange est chaud, déposer les cuisses et assaisonner.
Faire colorer et retourner.
Verser le mélange ail/persil.
Laisser colorer 5 à 6 minutes.


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recette Cuisses de grenouilles au beurre d'ail


Mots-clés: beurre d'ail, cuisses de grenouilles

Une portion (env. 200 g) :
Calories 617 kcal   Protéines 38,9 g   Glucides 6,1 g   Lipides 45,0 g  

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2 commentaires

pentrez

C'est un délice

Cuisineplaisir

Belle recette, j'adore la sauce mais pour moi avec du poulet... Je ne mange plus de cuisses de grenouille depuis des années

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    pentrez a trouvé ça délicieux!.

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