Flan patissier au chocolat (régime dukan)

Flan patissier sans pate au cacao

  • Recette de cuisine 0/5
0/5 (0 votes)
0 Commentaires
174

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500ml lait écrémé
2 oeufs
50g édulcorant liquide (+ ou - selon vos gouts)
20g maizena
1 cuillère à café d'arome vanille

Au choix:
3g d' agar-agar
2 cuillères à café de cacao dukan
ou
1 sachet de bioflan cacao
3g d'agar-agar

Préparation:

Faire chauffer le lait dans une casserole.
Mélanger la Maïzena et l'agar-agar, l'arome vanille, l’édulcorant et le cacao.
Ajouter les œufs un à un. Mélanger le tout et ajouter le lait bouillant.


Remettre à chauffer à feu doux sans cesser de remuer jusqu'à épaississement.
Mettre dans un moule (deux moules à charnières diamètre 10 pour moi).
Faire cuire à four moyen 180°c pendant environ 30 à 40 min.
Laisser refroidir puis placer au frais au minimum 4 heures.


J'ai utilisé deux mini-moules à charnières diamètre 10.



http://lacuisinedefanie.over-blog.com/

Une portion (env. 180 g) :
Calories 110 kcal   Protéines 8,8 g   Glucides 8,8 g   Lipides 1,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Ils ont envie d'essayer

 174Invité, Invité et 172 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.