Fondant speculoos et chocolat

Une recette de dessert chocolatée par La cuisine de Fanie

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

300G de chocolat noir200G de beurre4 Oeufs200G de sucre semoule85G de farineUne quarantaine de spéculoos

Préparation:


  • Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes, deux fois 40 secondes pour moi.

  • Lisser le mélange au fouet et incorporer le sucre, mélanger jusqu'à ce que le sucre soit complètement fondu.

  • Ajouter les oeufs et mélanger vivement.

  • Incorporer la farine et mélanger de nouveau.

  • Verser un tiers de la préparation dans le moule et recouvrir de spéculoos, pour le moule tablette guy Demarle, il faut compter 18 spéculoos, en en coupant deux pour terminer.

  • Verser la préparation restante et recouvrir de spéculoos

  • Enfourner 15 minutes, sortir du four et laisser complètement refroidir avant de manipuler

  • Placer au frais 3 heures minimum avant de démouler ou servir.

  • Placer deux spéculoos dans un sachet congélation, réduire en miettes à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et parsemer sur le gâteau démoulé.


http://lacuisinedefanie.over-blog.com/


recette Fondant speculoos et chocolat



Mots-clés: chocolat, fondant, fondant chocolat, fondant rapide, speculoos

Une portion (env. 100 g) :
Calories 456 kcal   Protéines 5,9 g   Glucides 34,5 g   Lipides 30,5 g  

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2 commentaires

Kilomètre-0

je le mets de côté pour les mauvais jours
Merci

cuisineenfolie

Gourmand ! !..

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.

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