Omelette au crabe

Une recette d'omelette facile et rapide par La cuisine de Fanie

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100

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

120g de miettes de crabe (conserve)3 oeufs30ml de lait écrémé1 vache qui rit allégée 7%2 brins de ciboulette1/2 échalotesel, poivrepiment d'Espelette (optionnel)

Préparation:


  • Rincer et égoutter le crabe (presser pour extraire l'eau)

  • Battre les oeufs et le lait en omelette

  • Emincer l'échalote et la ciboulette

  • Ajouter les à l'omelette

  • Dans une poêle anti-adhésive bien chaude

  • Verser l'omelette

  • Disposer le crabe un peu partout

  • Ajouter la vache qui rit coupée en petits morceaux

  • A l'aide d'une fourchette, faire couler l'omette crue sous les bords déjà cuits en les soulevant

  • Faire tout le tour de l'omelette de cette façon et laisser cuire jusqu'à ce que la cuisson vous convienne

  • Rouler l'omelette sur elle-même

  • http://lacuisinedefanie.over-blog.com/

  • recette Omelette au crabe


Mots-clés: allégé, crabe, dukan, minceur, oeufs, omelette, omelette au crabe, rapide, vache qui rit

Pour 100 g :
Calories 106 kcal   Protéines 13 g   Glucides 1 g   Lipides 4 g  

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Ça a l'air bon !

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Laennec

Je teste ce week-end

Ils ont envie d'essayer

 100Invité, Invité et 98 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.