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Papillote de saumon sur lit de poireau (compatible dukan)

Une recette de plat maison par La cuisine de Fanie

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recette Papillote de saumon sur lit de poireau (compatible dukan)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 pavé de saumon1 blanc de poireauSel et poivre1 cuillère à soupe de crème épaisse à 4%1 cuillère à café d'aneth1/2 oignon

Préparation:


  • Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante

  • Eplucher et émincer le demi-oignon.

  • Laver et émincer le blanc de poireau.

  • Faire suer dans une casserole anti-adhésive en ajoutant régulièrement un fond d'eau (l'équivalent de deux cuillères à soupe environ)

  • Laisser cuire 15 minutes environ et ajouter l'oignon

  • Cuire quelques minutes de plus, assaisonner et réserver

  • Verser sur une feuille spéciale papillote ou d'aluminium

  • Déposer la crème dessus et déposer le saumon à côté

  • Parsemer le saumon d'aneth et assaisonner

  • Refermer la papillote et déposer dans un plat allant au four et enfourner 20 minutes.


http://lacuisinedefanie.over-blog.com/


recette Papillote de saumon sur lit de poireau (compatible dukan)


Mots-clés: allégé, dukan, papillote, papillote de saumon, pavé de saumon, recette light, recette minceur, régime

Pour 100 g :
 Calories 95 kcal   Protéines 9 g   Glucides 2 g   Lipides 4 g  

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0214babou

Un grand classique mais quel bonheur ! Merci

jeudi, 16 mars 2017, 08:19 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    0214babou a trouvé ça délicieux!.

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 128Invité, Invité et 126 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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