Paupiettes de veau sauce balsamique

Une recette de plat simple et rapide par La cuisine de Fanie

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2 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Paupiettes ou plus 1 Oignon 1 Gousse d'ail 1 Cuillère à café de fond de veau dégraissé 150Ml de pulpe de tomate 200Ml d'eau 3 Cuillères à soupe de vinaigre balsamique Sel, poivre

Préparation:

Paupiettes maison - recette ici



  • Faire colorer les paupiettes dans une poêle anti-adhésive

  • Retirer et réserver

  • Emincer l'oignon et faire suer dans la poêle, ajouter l'ail et remettre les paupiettes

  • Déglacer au vinaigre balsamique et laisser réduire 2 minutes

  • Verser la pulpe de tomate, l'eau et ajouter le fond de veau

  • Assaisonner et laisser cuire à couvert 20 minutes

  • Cuire encore 5 minutes à découvert pour faire réduire la sauce


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recette Paupiettes de veau sauce balsamique




Mots-clés: allégé, dukan, minceur, paupiettes de veau, paupiettes sans porc, recette paupiettes

Une portion (env. 120 g) :
Calories 20 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 2,4 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

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2 commentaires

lafeecrochette

Belle recette !

Notre am❤ur de cuisine

Sa donne envie, bisous

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 252Invité, Invité et 250 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.