Saumon en papillote à la poêle "aneth et jus de citron"

Une recette de plat facile et rapide par La cuisine de Fanie

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 Pavé de saumon
1 Pincée d'ail moulu
Quelques gouttes d'huile d'olive
1/4 De cuillère à café de curcuma
1/2 Cuillère à café d'aneth
1 Cuillère à café de jus de citron (environ)
Sel, poivre
1 Feuille de papier Cuisson

Préparation:


  • Maintenir la feuille de cuisson à plat

  • Huiler au pinceau

  • Déposer les épices et étaler les au pinceau

  • Déposer le pavé, peau vers vous et chair sur le papier

  • Frotter le pavé sur les épices et badigeonner les côtés au pinceau

  • Fermer le film autour du pavé

  • Cuire dans une poêle anti-adhésive à feu moyen en retournant régulièrement 10 à 15 minutes environ)

  • Déballer le saumon (doucement c'est chaud !)

  • Arroser de jus de citron et refermer la papillote

  • Laisser reposer 2 à 3 minutes avant d'ouvrir et servir

  •  


Mots-clés: dukan, papillote, recette minceur, régime, saumon, saumon à la poêle, saumon en papillote

Pour 100 g :
Calories 165 kcal   Protéines 20 g   Glucides 0 g   Lipides 8 g  

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