Thon à la Provençale (compatible dukan)

Une recette de plat facile et rapide par La cuisine de Fanie

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 steaks de thon 1 oignon 1 cuillère à soupe de paprika 200ml de coulis de tomate 1 pincée de thym 1 pincée d'herbes de Provence sel, poivre

Préparation:

Assaisonner les steaks de thon et saupoudrer de paprika.
Laisser mariner 30 minutes.
Faire cuire à la poêle et réserver.
Emietter grossièrement une fois refroidi.
Eplucher et émincer les échalotes.
Mettre dans une petite casserole et faire suer à feu doux.
Ajouter le thon émiétté, le coulis, les herbes et le paprika.
Laisser mijoter 5 à 10 minutes à feu doux.


http://lacuisinedefanie.over-blog.com/


Mots-clés: allégé, dukan, régime, steak de thon, thon, thon à la provençale

Une portion (env. 250 g) :
Calories 273 kcal   Protéines 22,1 g   Glucides 2,5 g   Lipides 14,8 g  

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