Verrines féroce d'avocat et miettes de crabe

Une recette de verrines simple et rapide par La cuisine de Fanie

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recette Verrines féroce d'avocat et miettes de crabe

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 gros avocat
1 échalote
1/2 gousse d'ail
jus d'un citron vert
Une bonne pincée de piment
sel, poivre
1 boite de 180g de miettes de crabe

Déco:
Radis
Piment d'Espelette
oeufs de lompes
ciboulette

Préparation:


  • Hacher l'ail et l'échalote et réserver.

  • Couper l'avocat en deux, ôter le noyau et arroser de jus de citron.

  • Mettre la chair dans une assiette creuse ou bol et écraser à la fourchette.

  • Arroser rapidement de citron et mélanger.

  • Ajouter l'ail, l'échalote et assaisonner selon vos goûts.

  • Égoutter les miettes de crabe et assaisonner légèrement

  • Dresser en verrine en alternant féroce d'avocat et miettes de crabes


Mots-clés: avocat, avocat crabe, féroce d'avocat, verrine

Une portion (env. 170 g) :
Calories 200 kcal   Protéines 11,8 g   Glucides 1,7 g   Lipides 11,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

rosinette

Très joli verrines

La cuisine de Fanie

merci beaucoup

train22

très jolie présentation

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 13félicia, FLaure et 11 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recette en vidéo: Verrines Avocat-Thon-Crevettes