Lemon curd au micro-onde inratable et délicieux

Superbe et rapide, je garde la re7, merci - Nathalie

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recette Lemon curd au micro-onde inratable et délicieux

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

10 cl de jus de citron ( environ 4 citron ) le zeste râpé très fin de 2 citrons ( ou 1 à 2 cac d'extrait de citron )150 gr de sucre en poudre 3 oeufs 1 cas de maïzena ( ou fécule de pomme de terre )

Préparation:

Mélanger de façon homogène tous les ingrédients.


Mettre au micron-ondes à 850 watt 3 fois 1 minute en remuant au bout de chaque minute.


Voila c'est prêt, cela vous donnera la valeur d'un pot de taille ordinaire de confiture.


Fini le lemon curd qui brûle au fond de la casserole !Et c'est très bon.



(Vous pouvez diminuer la dose de citron, c'est au goût de chacun).



Une portion (env. 110 g) :
Calories 152 kcal   Protéines 2,2 g   Glucides 25,2 g   Lipides 2,2 g  

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46 commentaires

roxane4800

efficace facile et très très bon ma dit mon petit fils 6 ans

merci

fati0411

de rien ;o)

 

milouzz

recette rapide et efficace!!merci

Invité

j'ai mixé la préparation avant de la mettre au micro ondes et je n'ai plus eu de grumeaux, au fait je n'ai jamais mis mon micro ondes trop fort, pas plus de 800w. merci encore pour cette recette.

 

fati0411

au fait non nous ne pouvons pas mettre que les jaunes )

fati0411

c'est une recette que je réalise souvent , je n'ai jamais eu de morceaux , peut être que vous mettez votre micro onde trop fort , la puissance doit être de 850W pas plus , essayez de faire comme ça et tenez moi au courrant

Invité

j'ai réalisé cette recette et il y a un petit problème, il y a des petits morceaux de blanc d'oeuf dans le lemon curd et c'est un peu désagréable, ne peut-on pas y mettre que le jaune, merci de me répondre

campanule

je n'ai jamais fait cette recette ,mais j'ai bien envie  de la tester.

merci du partage et à bientot sur les foodies

fati0411

Bonjour Amele , de rien c'est un plaisir de partager , j'ai ajouter la puissance watt à ma recette

amele

Bonjour

Pour etre honnete je ny croyait pas et par magie la miracle c'est operer j ia une une creme au citron excelente avec peut d'ingredient merci beaucoups pour cette recette. Petite info comme ce n est pas notée je l ai fait chauffer au micro onde a 850 watt.

 

 

 

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