Mes gaufres de ducasse ( un vrai délice )
Ma 6ème recette de dessert sur Les Foodies : bon appétit!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
¤ 1 Sachet de levure boulangère déshydraté ¤ 50 Cl de lait ¤ 500 G de farine ¤ 2 Cuil à soupe de cassonade ¤ 1 Gousse de vanille ¤ 3 Oeufs ¤ 25 Cl de bière blonde ¤ 250 G de beurre ¤ Sucre glace ¤ Sel
Préparation:
1) Diluez la levure dans 3 cuil à soupe d'eau, reservez.
2) Dans un grand saladier, mélangez la farine, la cassonade, un e pincée de sel, les graines de vanille.
3) Formez un puits et ajoutez les jaunes d'oeufs, la levure, le lait et la bière.
4) Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse. Terminez en versant le beurre fondu.
5) Montez les blancs en neige et oncorporez-les délicatement à la préparation.
6) Laissez la pâte pendant 1 heure environ pour qu, elle double de volume.
7) Faites chauffer vottre gaufrier, beurrez les plaques à l'aide d'un pinceau et versez un peu de pâte sur les empreintes. Laissez cuire 3 minutes environ pour que les gaufres soit bien dorées.
Dégustée les, de sucre glace, confiture, chocolat fondu ou chantilly.
Miammmmmmm lol
J'en refais en fin de semaine, je prendrai une photo pour vous montrez.
Une portion (env. 320 g) :
Calories 715 kcal
Protéines 12,8 g
Glucides 67,1 g
Lipides 35,1 g
Publié par fati0411
Votes
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
Mamyloula
ok merci
fati0411
pour vous aidez je vais mettre une photo de gaufre qui n'est pas de moi , une fois mes gaufres faite , je mettrai ma propre photo ( je vais chercher une photo de suite )
Mamyloula
C'est des grosses gauffre ou des petite, j'attends la photos de la semaine prochaine bises