Mi-cuits au chocolat
Une recette de dessert chocolatée par fati0411
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Oeufs 75 Grs de sucre 55 Grs de poudre d'amandes ( poudre de noisettes pour moi) 100 Grs de chocolat noir 100 Grs de beurre + 40 grs de beurre ramolli pour les moules 4 Càc de farine pour les moules.
Préparation:
1) Préchauffez le four à 210°C (th. 7).
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiment.
2) Ajoutez la poudre d'amande (ou noisette) versée en pluie, sans cesser de fouetter, jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
3) Cassez le chocolat en petits morceaux.
Faites-les fondre dans une petite casserole à fond épais, à feu doux, avec le beurre en parcelles.
Hors du feu, remuez pour lisser le mélange.
4) Ajoutez le chocolat fondu au contenu de la jatte.
Mélangez bien le tout avec une cuillère en bois.
5) Beurrez et farinez 4 moules individuels en aluminium de 8 ou 10 cm de diamètre.
Répartissez-y la préparation précédente.
Tapotez les moules sur le plan de travail pour chasser l'air, puis enfournez-les pour 8 min (selon le puissance de votre four).
6) Sortez les moules du four.
Laissez-les tiédir, puis démoulez délicatement les mi-cuits sur quatre assiettes de service. Servez-les tièdes.
Moi je les manges dans les moules. lol
Une portion (env. 140 g) :
Calories 577 kcal
Protéines 9,5 g
Glucides 28,3 g
Lipides 43,2 g
Publié par fati0411
Votes
Invité, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
22 commentaires
Signe-Déco
Trop délicieux ton gâteau.
églantine
Délicieux et magnifique 5 coeurs pour toi, j'en fais c'est sûr ça va faire des heureux merci du partage