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Difficulté
Ingrédients (6 personnes):
7 cuisses de poulets
4 Ã 5 oeufs durs
2 petits boites de thon
200g d'olives vertes dénoyautées
2 oignons
1/2 bottes de persil (maadnouss)
3 gousses d'ail
2 cuillerées à soupe de moutarde
huile
épices (poivre noir
gingembre
safran
curry et sel)
Préparation:
Préparation :
désossé les cuisses de poulets sans trop les abîmées.
dans un saladier, mélanger les miettes de thon.
Les olive vertes dénoyautées pulsées finement.
Les oeufs durs rapés et mettre les épices mélanger le tout.
remplir les cuisses de cette préparation 
et fermer avec du fil sinon des cures dents.
Placer les cuisses remplies dans une cocotte, mettre les oignons, l'ail et le persil rapés, rajouter la moutarde, les épices et l'huile, laisser mijoter 3 à 5 minutes et couvrir avec 3 verres à eau d'eau laisser cuire pendant 25 minutes.
Pour les dorer , beurrer les et les mettre au four 10 à 15 minutes.
Dans la sauce vous pourrez cuire les champignons , les olives ou tout autre légumes de votre choix.
Publié par les délices de fawzia
Quelques suggestions
Commentaires
j'ai hate d'essayer cette recette! merci
c'est plus facile que les cuisses farcies que je fait je vais l'essayer ce soir merci