les délices de fawzia

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Sablés fourrés aux amandes

Une recette de dessert délicieuse par les délices de fawzia

Recette de cuisine 5.00/5

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7 Commentaires

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

4 oeufs150 g d'amandes émondées et moulues finement2 verres à thé marocain d'huile (équivalent à 1/4 de litre)1 1/2 verres à thé marocain de sucre (équivalebnt à 150 g )4 cuillerées à soupe de miel2 vanilles2 levures1/2 d'un zeste de citronfarine à volonté
Pour la farce:250 g 0 300 G d'amandes émondées et moulues finement1 cuillère à café de cannelle1/2 verre à thé marocain de sucre en poudre50 g de beurre fondueau de fleur d'oranger

Préparation:

Préparer la farce avec les amandes, le sucre, la cannelle, le beurre fondu et mélanger avec l'eau de fleur d'oranger.
Faire des boules de la grosseur d'une bille. Couvrir avec un film alimentaire, le temps de préparer la pâte.

Dans un saladier, battre les oeufs, l'huile, le sucre, le miel, la levure, la vanille et le zeste de citron bien énergiquement.

Rajouter au fur et à mesure la farine jusquà épaississement de la pâte.

faire des boules, enfoncer avec le doigt au milieu pour avoir un trou.

Placer la farce dans ce trou et refermer en roulant la boule entre la paume de la main.

Aplatir avec l'emporte pièce de votre choix, placer dans un plat allant au four et laisser cuire 10 à 15 minutes.

Une portion (env. 130 g) :
Calories 765 kcal Protéines 14,5 g Glucides 14,5 g Lipides 67,4 g

Publié par les délices de fawzia

Ça a l'air bon !

7 commentaires

souleina02

merci pour ta recette

lundi, 25 février 2013, 07:30 # -

choupaste

Bonsoir Fawzia pourrais-tu s'il te plait me dire ou je pourrai acheter ce genre d'emportes-pièces je n'en trouve pas ici!! j'aimerai acheter divers emportes-pièces pour les pâtisseries Orientales mais ou???, merci de ton aide Fawzia et bonne fin de soirée à toi bizzz et à bientôt.

jeudi, 03 juin 2010, 21:25 # -