Gigolette de dinde farci

Une recette de dinde inventive par fedulogie

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
2 Commentaires
146

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Kg600 cuisse de dinde1 Oignon1 Échalote3 AilsPersil3 T de pain de mie3 C à s laitSel ,poivre

Préparation:

Desossez la cuisse de dinde.


Hachez oignon, échalotte, ails, persil.


Mettre le pain de mie a trempé dans le lait. Au bout de 5 mn essorez le pain.


Mélangez le hachis avec le pain, salez, poivrez.


Etalez se mélange sur votre viande et roule pour faire un roti, ficelez et nappez de reste de hachis.


Metre dans un plat allant au four avec un peu d'huile.


Enfournez 45 mn th 220°.


Mots-clés: viande dinde

Une portion (env. 70 g) :
Calories 65 kcal   Protéines 2,7 g   Glucides 10,2 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

2 commentaires

jeanmerode

bonne idée,super

Votes

Ils ont envie d'essayer

 146Invité, Invité et 144 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.