Gâteau de Noël aux pommes et à la cannelle

Une recette de gâteau maison par félicia

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (3 votes)
2 Commentaires
128

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

350 G de farine 300 G de sucre 1 C. À café de cannelle 1/4 C. À café de muscade 1 C. À café de bicarbonate de soude 1/4 C. À café de sel 120 G de beurre Fondu 1 Oeuf Battu 15 Cl de lait 1 C. À café de vanille1 Ou 2 pommes pelées et grossièrement hachées 1 Poignée de raisins secs 1 Poignée de noix ordinaires ou pacanes Grossièrement hachées

Préparation:

Chauffer le four à 180°C. Huiler un moule.


Mélanger la farine, le sucre, la cannelle, la muscade, le bicarbonate et le sel dans un grand saladier.


Ajouter le beurre fondu, l'oeuf, le lait et la vanille. Bien remuer pour mélanger. Ajouter les pommes et les raisins et les mélanger en soulevant la masse. Si la pâte est trop raide, ajouter un peu de lait.


Verser dans le moule et parsemer le dessus de noix.


Cuire environ 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dents ressorte propre. Faire refroidir 10 minutes dans le moule, puis démouler sur une grille.


Mots-clés: cannelle, gâteau, noix, pommes, raisins

Une portion (env. 170 g) :
Calories 499 kcal   Protéines 5,1 g   Glucides 74,5 g   Lipides 16,9 g  

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2 commentaires

Sartori

C'est délicieux, merci piur ce partage ! La seconde fois, manquant de sucre, j'ai pris du miel en petite quantité et ce fut un régal !

Petite Elodie

Miam ! Merci pour la recette Avec une boule vanille ça doit être pas mal 

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Petite Elodie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Sartori a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 2.00/5

    2.0/5

    madissa a trouvé ça assez bon.

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