Sauce Holstein (pour viande froide)

Une recette d'entrée simple et rapide par félicia

  • Recette de cuisine 3.00/5
3.0/5 (1 vote)
1 Commentaires
120

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Le jus et le zeste râpé de 1 orange amère 1 c. à soupe de sucre 2 c. à café de moutarde en poudre 1 pincée de cayenne 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de madère

Préparation:

Mettre tous les ingrédients dans une petite etrrine et els mélanger soigneusement avec une cuiller en bois jusqu'à obtenir un mélange homogène.


Verser sur la viande froide ou servir dans une saucière.


Mots-clés: cuisine allemande, sauce

Pour 100 g :
Calories 130 kcal   Protéines 0 g   Glucides 11 g   Lipides 7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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mijane

on a toujours besoin d,une bonne sauce pour nos viande froide !!!!!!!!!!!!!!!!!

Ils ont envie d'essayer

 120Invité, Invité et 118 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.