geneviève

120 Recettes

Gâteau poire et chocolat préparé par (Adelice 8 ans)

Une recette de gâteau délicieuse par geneviève

Recette de cuisine 4.75/5

4.8/5 (8 votes)

7 Commentaires

189

recette Gâteau poire et chocolat préparé par (Adelice 8 ans)

Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

3 œufs + 1 jaune120 g de sucre en poudre150 g de farine120 g de beurre½ sachet de levure8 cuillerées à soupe de Nesquik (chocolat en poudre)1 noix de beurre pour le moule2 poires

Préparation:

Préchauffez le four à 180 °C, thermostat 6. Cassez et séparez les jaunes des blancs d’œufs.

Dans un saladier, mélangez au fouet les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.

Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux puis ajoutez-le au mélange œufs et sucre. Ajoutez le Nesquik (chocolat en poudre), la farine, la levure.

Dans un saladier, battez les blancs d’œufs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la préparation. Versez la moitié de la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné y déposer les poires épluchées et coupées en fines lamelles et versez le reste de pâte sur les poires. Faites cuire dans votre four pendant environ 25 minutes.

Démoulez le tiède et garnir.

Mots-clés: chocolat, Gâteau, gateau au chocolat, poires

Une portion (env. 110 g) :
Calories 359 kcal Protéines 5,3 g Glucides 36,2 g Lipides 19,1 g

Publié par geneviève

Ça a l'air bon !