Pain de luxe ( fait à la main)

Une recette de plat facile par geneviève

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12 Commentaires
223

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500Gr de farine blanche tamisée (froment)
1 Sachet de levure seche
200Ml de lait
1 Oeuf
50Gr de beurre
10Gr de sel, 20gr de sucre fin, tous les ingrédients doivent être tempérés

Préparation:

Mélangez la farine, le sel, le sucre et la levure.


Ajoutez ensuite l'oeuf, le lait et le beurre.


Pétrissez la pâte pendant 15 minutes couvrez la pâte et laissez la reposer pendant 1 heure.


Rabattre la pâte et donnez la forme voulue.


Laissez lever jusqu'à ce que le volume ait doublé.


Chauffez le four à 200°c.


Dorez la pâte à l'oeuf.


Cuisez pendant +- 30 minutes à 180°c.


Mots-clés: Pain, tartines

Une portion (env. 140 g) :
Calories 380 kcal   Protéines 10,9 g   Glucides 58,5 g   Lipides 8,2 g  

Publié par

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12 commentaires

sisirena

facile et rapide

à essayer absolument

merci

bizzzzzzzzz

campanule

cela n'a pas l'air du tout difficile,je vais tester ce pain ,car je n'aime pas le pain fait à la machine,merci pour le partage et bonne soirée

Votes

Axel, Notre am❤ur de cuisine et 8 autres ont voté.
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