fifibrand

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Meringues aux pistaches

Une recette de dessert très facile par fifibrand

Recette de cuisine 4.00/5

4.0/5 (1 vote)

5 Commentaires

103

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 Blanc d’œuf 70 Gr de sucre glace 50 Gr de pistaches en poudre

Préparation:

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1- battez le blanc d’œuf avec le sucre au bain marie jusqu'à ce qu’il double de volume

2- retirez du feu et mélangez entre temps pour qu’il refroidisse, ajoutez tout doucement la poudre de pistache et mélangez avec une cuiller. En bois de haut en bas.

3- Déposez la quantité dune cc dans une plaque a four et enfournez a 180 pendant 10 minutes.

4- Eteignez le four et laissez sa porte ouverte tout en laissant les meringues dans le four jusqu'à refroidissement total.

Mots-clés: meringues, pistaches

Une portion (env. 50 g) :
Calories 154 kcal Protéines 3,0 g Glucides 27,0 g Lipides 2,0 g

Publié par fifibrand

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