Tajine d'haricots blancs

Une recette de plat maison par fifibrand

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (2 votes)
0 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

250 Gr d’haricots secs trempés la veille, 1 Tomate, 1 Oignon, 1Cs de concentrée de tomate, Sel poivre, ¼ Piment rouge, 2Cs (mélange de persil et d’oignon hachés), 2 Cs d’huile d’olive

Préparation:

1- Dans une marmite, mettez les haricots à cuire avec suffisamment d’eau salée.



2- Entre temps, prenez une poêle et faites y revenir l’oignon haché pendant quelques minutes, ajoutez y ensuite la tomate coupée en petits dés, la tomate concentrée, salez et épicez. Laissez revenir, ensuite versez y ce mélange dans la marmite d’haricots.



3- Laissez le tout cuire pendant environ 20 minutes sur feu moyen. La sauce doit être onctueuse.



4- Servez tout en parsemant avec le mélange de persil et d’oignon hachés.



Mots-clés: haricots blancs, tajine

Une portion (env. 260 g) :
Calories 194 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 10,4 g   Lipides 13,0 g  

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 113cftfdgpc, Invité et 111 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.