Cheesecake à la crème de marrons
Gateau pas écoeurant et un goût onctueux - Invité
16 Commentaires
185 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour un moule à charnière de 18 cm de diamètre (non rempli jusqu’en haut ;-) ) 6 petits-suisses 1 yaourt nature type velouté 300g de crème de marrons sucrée vanillée 3 œufs 40 g de sucre complet 150 g de biscuits (moitié roudors chocolat moitié digestive biscuits pour cette fois-ci) 50 g de beurre
Préparation:
Préchauffez votre four à 160°C.
Tapissez le fond de votre moule de papier sulfurisé et beurrez les bords.
Mixez les biscuits pour les réduire en miette, ajoutez le beurre fondu et remixez. Tapissez le fond et les bords de cette préparation à l’aide du fond d’un verre.
Bien faire remonter jusqu’au haut du moule pour une belle croûte.
Mettre au frais dans le frigo le temps de faire le reste.
Dans un saladier, assouplissez les petits-suisses et le yaourt au fouet (électrique pour moi).
Ajoutez le sucre et fouettez.
Puis ajoutez les œufs un par un en fouettant juste assez pour incorporer l’œuf à la préparation.
Enfin y mélanger la crème de marrons.
Sortez votre moule du frigo et versez la préparation.
Enfournez pendant une heure et ensuite laissez refroidir le cheesecake dans le four éteint.
Une fois froid, mettre au frigo pour minimum 24h avant dégustation.
Suggestion : arrosez d'un peu de sirop d'érable avant dégustation !
Tapissez le fond de votre moule de papier sulfurisé et beurrez les bords.
Mixez les biscuits pour les réduire en miette, ajoutez le beurre fondu et remixez. Tapissez le fond et les bords de cette préparation à l’aide du fond d’un verre.
Bien faire remonter jusqu’au haut du moule pour une belle croûte.
Mettre au frais dans le frigo le temps de faire le reste.
Dans un saladier, assouplissez les petits-suisses et le yaourt au fouet (électrique pour moi).
Ajoutez le sucre et fouettez.
Puis ajoutez les œufs un par un en fouettant juste assez pour incorporer l’œuf à la préparation.
Enfin y mélanger la crème de marrons.
Sortez votre moule du frigo et versez la préparation.
Enfournez pendant une heure et ensuite laissez refroidir le cheesecake dans le four éteint.
Une fois froid, mettre au frigo pour minimum 24h avant dégustation.
Suggestion : arrosez d'un peu de sirop d'érable avant dégustation !
Mots-clés: cheesecake, crème de marrons, dessert
Une portion (env. 140 g) :
Calories 408 kcal
Protéines 5,4 g
Glucides 53,0 g
Lipides 16,3 g
Publié par Flo
Ça a l'air bon !
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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16 commentaires
michelle
franchement je suis très déçue de la recette
il avait un gout aigre
c'est la première fois que je fais un cheesecake avec des petits suisses à la place du fromage blanc
j'hésite a refaire la recette
amicalement
michelle
Flo
Tu me donneras tes impressions Michèle ! Merci d'avoir choisi cette recette
michelle
je vais le préparer pour un concours de patisserie entre amis (es)
perso j'adore déjà cette recette
mounet
voila un cheesecake qui me tente beaucoup
Flo
Je t'en prie Hilda ! Bizzz Flo
Hilda
Quelle bon idée!! mon mari adore la crème de marron et moi le cheesecake merci pour cette recette!