Muffins "à la soupe"

Une recette de muffins inventive par Flo

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (2 votes)
2 Commentaires
119

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

115 g de farine (60 g de complète et 55 g de farine bise )1/2 sachet de levure chimique 15 g de parmesan fraîchement râpé une pincée de sel 1 oeuf125 g de soupe aux légumes de votre choix 2 cs d'huile d'olive 15 g de graines de courges15 g de mélange tomates séchées-herbes de Provence

Préparation:

Préchauffez votre four à 180°C.
Mélangez tous les ingrédients secs dans un saladier et tous les ingrédients liquides dans un bol, puis verser le mélange des liquides dans le mélange sec et incorporez rapidement. La pâte doit être grossière.
Cuire 15 à 20 minutes.


P-S : utilisez votre "soupe du jour", et déclinez à volonté !


Mots-clés: muffins, Muffins salés, soupe

Une portion (env. 190 g) :
Calories 441 kcal   Protéines 13,0 g   Glucides 46,4 g   Lipides 18,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Flo

Merci Hilda, et c'est bien bon

Hilda

quelle bonne idée!! très inventive

Ils ont envie d'essayer

 119Invité, Invité et 117 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.