> > Pudding aux pommes, cannelle, lait ribot et pandan
Version imprimable
Difficulté
Ingrédients (6 personnes):
environ 150 g de pain rassis
3 oeufs
1/2 litre de lait ribot
1 sachet de sucre vanillé
cannelle en poudre
sucre roux (80 Ã 100 g)
quelques morceaux de fruits ou des raisins secs (3 jolies pommes pour moi
2 cc d’arôme de pandan
Préparation:
Dans un saladier, battre les 3 oeufs. Verser par-dessus le lait ribot, et le sucre et l’arôme de pandan puis bien mélanger.
Ajouter une pincée de cannelle puis le pain émietté. A nouveau mélanger.
(j’ai mixé ma préparation à ce stade, car mon pain était si sec que j’avais encore de gros morceaux)
Ajouter ensuite, au choix, de la confiture, des morceaux de fruits, des raisins secs... Verser la préparation dans un moule et faire cuire au four pendant environ 45 mn à 180-200°C.
Publié par
Ils ont envie d'essayer
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
Ça leur plait!
Encore plus de recettes:
-
Flo
3015 Gustos
32 Recettes
30 CommentairesQui suis-je?
Femme,
Une jeune femme passionnée de cuisine :-) -
Carnet de recettes
Blettes, Boulange, Curry, Entrée, Fraises, Gâteaux, Muffins, Muffins salés, Pain, Pommes, Soupe, Tarte, apéritif, apéro, cheesecake, chocolat, choux, crumble chocolat, dattes, dessert, desserts, fruits, lardons, legume, légumes, moutabal, muffin, noix de coco, pamplemousse, petits suisses, piment, poireaux, poisson, porc, pêches, ricotta, semoule, sirop d'érable, thé fumé, vin
Ravie que cela t'aie plu Francine !
bonjour j 'ai essayé la recette du pudding aux pommes . c'est un régal .
Merci Flo!
Oui si tu as de la chance tu en trouve dans les épiceries asiatiques , mon flacon je l'avais reçu d'une amie ...
Merci Flo!
Tu le trouve dans les boutique asiatiques?...excuses moi pour ces questions qui peuvent sembler idiotes mais je ne connais vraiment pas et cela m'intrigue et ta recette me tente bien!...je vais l'essayer avec l'arome d'amande amère!...
Bonne soirée et bisous...
Coucou Zabou
L'arôme de pandan est malheureusement indéfinissable, il a "le goût de pandan" ! Peut être que cela pourrait se rapprocher de l'amande amère ?
Bizzz Flo
Bonsoir Flo!
A quoi ressemble l'arôme "pandan" s'il te plait?
Merci d'avance et bonne soirée ;o))
Merci Hilda !
Tiens, c'est une bonne recette pour utiliser mes restes de pain.