Financiers à la framboise

Une recette de dessert facile et rapide par flor3nce

  • Recette de cuisine 3.40/5
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recette Financiers à la framboise

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour un moule à 6 financiers 30g de farine 50g d'amandes en poudre 90g de sucre glace 3 blancs d'oeufs 100g de beurre 1/2 barquette de framboises (60g)

Préparation:

Préchauffer le four à 240°.


Dans une jatte, mélanger la farine, la poudre d'amandes et le sucre glace.


Ajouter ensuite les blancs d'oeufs en remuant énergiquement, le beurre fondu puis terminer par quelques framboises préalablement lavées et essorées (mélanger délicatement pour ne pas les écraser).


Verser cette préparation dans des moules en silicone, ou dans des moules beurrés et farinés.


Décorer le dessus des financiers de quelques framboises.


Enfourner pendant 13 minutes (four électrique).


Bon appétit !!



Mots-clés: financiers, framboise

Une portion (env. 60 g) :
Calories 241 kcal   Protéines 3,6 g   Glucides 18,6 g   Lipides 15,0 g  

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