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-- Recette Moelleux chocolat noir au coeur blanc --

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Moelleux chocolat noir au coeur blanc

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  • Recette de cuisine 3.33/5

3.3/5 (6 votes)


recette Moelleux chocolat noir au coeur blanc
Dessert
Difficulté

Ingrédients (6 personnes):

120g de chocolat noir
12 carrés de chocolat blanc
70g de sucre
60g de beurre mou
25g de farine
3 oeufs.

Préparation:

Préchauffer le four à 210°.

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs en réservant les blancs.

Faire fondre le beurre au bain-marie avec le sucre, remuer.

Lorsque le mélange est homogène, retirer du feu , incorporer les jaunes d'oeufs en fouettant puis le beurre et la farine.

Monter les blancs en neige ferme et les ajouter délicatement à la préparation.

Beurrer 6 petits moules à bords hauts, les remplir de pâte à mi-hauteur, ajouter 2 carrés de chocolat blanc puis terminer de remplir avec la préparation.

Enfourner 9 min.

Bon appétit!!

Mots-clés: chocolat, chocolat blanc, moelleux

Publié par flor3nce

Ça a l'air bon !

3.3/5 (6 votes), 3 Commentaires

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    Je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon!
    ou
    Je l'ai essayée, je vote:

  • Liliane

    Il est ou le chocolat noir? c'est le principal élément de la recette. On le fait fondre avec le beurre???

    3. vendredi, 05 avril 2013, 10:44 # |
  • Wess

    Et le chocolat Noir, on le mets quand ?? C'est quand même l'essentiel non ????

    2. samedi, 02 février 2013, 10:26 # |
  • Invité

    Vous ne parlez pas du chocolat noir !

    1. jeudi, 27 décembre 2012, 14:24 # |

Ils ont envie d'essayer

  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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