Feuilleté au chèvre et aux pommes
Une recette de feuilleté facile et rapide par Florence
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 crottins de Chavignol 1 pomme ( ou deux suivant la quantité désirée ) 1 rouleau ou 4 carrés de pâtes feuilleté Quelques cerneaux de noix 1 jaune d’œuf Beurre Miel.
Préparation:
Préchauffer le four th 6 (180°C).
Peler, épépiner et couper en lamelles la pomme.
Faire revenir les lamelles de pomme dans un poêle avec du beurre à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Couper la pâte feuilletée en 4 parts égales et disposer quelques lamelles de pomme sur chaque part.
Couper les crottins en 2 dans le sens de la largeur. Disposer un morceau sur chaque part.
Hacher grossièrement quelques cerneaux de noix et en parsemer chaque feuilleté. Rajouter quelques pommes et du miel.
Fermer les feuilletés et à l'aide d'un pinceau badigeonner les feuilletés de jaune d'œuf afin qu'ils dorent pendant leur cuisson.
Enfourner 15/20 minutes.
Peler, épépiner et couper en lamelles la pomme.
Faire revenir les lamelles de pomme dans un poêle avec du beurre à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Couper la pâte feuilletée en 4 parts égales et disposer quelques lamelles de pomme sur chaque part.
Couper les crottins en 2 dans le sens de la largeur. Disposer un morceau sur chaque part.
Hacher grossièrement quelques cerneaux de noix et en parsemer chaque feuilleté. Rajouter quelques pommes et du miel.
Fermer les feuilletés et à l'aide d'un pinceau badigeonner les feuilletés de jaune d'œuf afin qu'ils dorent pendant leur cuisson.
Enfourner 15/20 minutes.
Une portion (env. 50 g) :
Calories 64 kcal
Protéines 0,5 g
Glucides 3,7 g
Lipides 4,6 g
Publié par Florence
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