Mousse au Speculoos

Une recette de dessert simple et rapide par Florence

  • Recette de cuisine 3.67/5
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 Blancs d'œufs 125G de speculoos 10 Cl de crème liquide

Préparation:

Ecraser les spéculoos pour qu'ils se transforment en poudre. Les mélanger à la crème liquide. Mettre une pincée de sel dans les blancs d'oeufs et les monter en neige.

Ajouter délicatement les blancs à la crème. Verser dans des ramequins et mettre au réfrigérateur quelques heures.

Une portion (env. 50 g) :
Calories 52 kcal   Protéines 2,4 g   Glucides 0,5 g   Lipides 3,8 g  

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