Petits gâteaux "coeur" macarons et pêches

Une recette de gâteaux proposée par Florianep23

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour environ 25 pièces :6 pêches mûres 4 œufs 100 g de farine 25 petits macarons moelleux aux amandes 125 g de beurre mou 100 g de sucre 1 pincée de sel ½ sachet de levure chimique

Préparation:

. Préchauffer le four à 180°.


. Peler les pêches, les couper en 4, puis en quartiers pas trop épais. Réserver. Emietter les macarons dans une assiette, les mélanger avec la farine, la levure et le sel.


. Travailler le beurre mou et le sucre dans une jatte, jusqu’à obtenir une consistance crémeuse, puis ajouter les œufs un à un, bien homogénéiser la pâte. Ajouter délicatement le mélange au macaron, puis les morceaux de pêches, en remuant de bas en haut à la cuillère.


. Verser l’appareil dans les moules en forme de cœur, enfourner 30-35 minutes : la surface doit être ferme au toucher et dorée.


. Démouler tiède et laisser refroidir.


. A conserver au frigo.

Une portion (env. 130 g) :
Calories 493 kcal   Protéines 9,3 g   Glucides 41,4 g   Lipides 30,7 g  

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