Bricks boeuf & soja

Servir avec la laitue et une sauce pour nem ou aigre-douce

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500G de boeuf hâché2 Oignons4 C. À. S de sauce sojaGingembreCurryPiment doux8 Feuilles de brick1 Laitue

Préparation:

 


- Couper les oignons en morçeaux.


- Les passer au mixeur en ajoutant le boeuf, le soja et les épices (un peu au pif).


- Faire revenir la préparation dans une poêle et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.


- Déposer le mélange au milieu d'une feuille de brick et rabattre les côtés, pour avoir un rectangle.


- Faire de même pour le reste des feuilles.


- Enfourner 15 min à four chaud (180° - th. 6).



Servir avec la laitue et une sauce pour nem ou aigre-douce.



La préparation :


recette Bricks boeuf & soja

Une portion (env. 300 g) :
Calories 539 kcal   Protéines 24,1 g   Glucides 36,2 g   Lipides 30,2 g  

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