Confiture d’abricot sans sucre
Merci pour ta superbe recette - reva
12 Commentaires
317 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
600gr. d’abricots 80gr. De sucre de stevia (ou 500gr. De sucre cristal) 1 citron 2gr. Agar-agar
Préparation:
- Dénoyauter les abricots et les mettre dans une casserole avec le sucre, le citron coupé en 4 et l’agar agar
- Faire cuire à feu moyen (N°5 sur 9) pour une durée de 35 minutes, sinon 45 minutes s’ils sont fermes comme les miens.
- Enlever les quartiers de citrons et verser la confiture dans des pots stérilisés, les retourner et les laisser jusqu’à complet refroidissement
Pour stériliser des pots pour les confitures :
Porté à ébullition les pots immerger dans de l’eau pendant 20 minles enlever de l’eau et les laisser sécher avant de s'en servir.
Retrouver la recette détaillé en photo étape par étape : FoodAttitude
Mots-clés: abricot, confiture, facile, gelé, sans sucre
Une portion (env. 100 g) :
Calories 80 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 16,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par foodattitude
Ça a l'air bon !
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12 commentaires
soizic45
Merci les abricots sont beaux cette année belle confiture biz.....
katcelau
je prends super bizzzz kat