Tarte au Fenouil

Une recette de tarte maison par fraise66

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (2 votes)
2 Commentaires
55

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 rouleau de pâte brisée 3 bulbes de fenouil 200 g de parmesan 10 cl de bouillon de légumes 1 citron non traité 4 Cs d'huile d'olive sel & poivre

Préparation:

- Mettre la pâte brisée avec le papier de cuisson et piquez là, puis saupoudrez la de parmesan et laissez-là au frigo 15 min.


- Préchauffez le four Th 7 (210°), faites cuire la pâte 15, puis râpez le citron.


- Lavez et coupez les bulbes, coupez-les en fines lamelles et arrosez-les du jus de citron.


- Faites revenir le Fenouil à la pôele avec l'huile d'olive, salez, poivrez et versez le bouillon de légumes. Cuire jusqu'à ce que le fenouil soit tendre.


- Répartissez le fenouil et saupoudrez-le de parmesan, enfournez la tarte 20 min.


Mots-clés: tarte

Une portion (env. 120 g) :
Calories 430 kcal   Protéines 15,4 g   Glucides 22,5 g   Lipides 28,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Primerose57

une autre façon de manger les fenouis

je vais essayer

anick

très bien cette tarte je mange du fenouil surtout crémé ou en béchamel accompagné de poisson , je vais donc essayer ainsi , biz ma belle

Ils ont envie d'essayer

 55Invité, Invité et 53 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.