Aiguillettes de poulet à la coriandre

Une recette de poulet au lait de coco par missframboise

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1 Commentaires
196

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Blancs de poulet 2 Gousses d'ail 1 Piment vert 1 Morceau de gingembre (2 cm) 4 Cs de feuilles de coriandre hachée Zeste râpé d'un citron vert 3 Cs de jus de citron vert 175 Ml de lait de coco 2 Cs de sauce soja 1 Cs de sucre en poudre

Préparation:


Dans un robot cuisine, mixer l'ail, le piment, la coriandre, le gingembre, le zeste et le jus de citron vert, la sauce soja, le sucre et le lait de coco.


Laisser mariner les blancs de poulet dans la préparation environ 1 h.


Faire revenir quelques minutes, les blancs de poulet dans une poêle puis ajouter la marinade et laisser mijoter jusqu'à ce que les blancs soient cuits.


Mots-clés: citron vert lait de coco, coriandre, cuisine asiatique, cuisine thaïlandaise, gingembre, poulet

Une portion (env. 80 g) :
Calories 71 kcal   Protéines 2,3 g   Glucides 9,3 g   Lipides 0,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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Cajoux

Tros tros bon c'est comme si j'étais à nouveau en Thaïlande. je suis enchanté. ??????????

Ils ont envie d'essayer

 196Invité, Invité et 194 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.