Cheesecake au citron

Une recette de cheesecake proposée par margott83

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

150 g de biscuits petits beurre 70g de beurre 10 petits suisses70g de sucre en poudre3 oeufs1 citron (BIO) et son zeste.

Préparation:

Dans un mixeur ajoutez les biscuits avec le beurre et mixez le tout.


Étalez le tout dans un moule a tarte 24 cm de diamètre, et placez-le au réfrigérateur pour 30 minutes.


Préchauffez votre four à 180°.


Dans un saladier mélangez les petits suisses avec le sucre, bien battre.


Ajoutez le zeste du citron puis son jus et bien battre.


Dans un petit bol mélangez les oeufs a la fourchette puis ajoutez-les a la préparation.


Sortez le moule du réfrigérateur, puis verser la pâte sur la base sablé et faites cuire 35 minutes a 180°.


Sortez-le du four et laissez reposez 2 heures, puis placez-le au réfrigérateur jusqu'au lendemain.




Une portion (env. 70 g) :
Calories 271 kcal   Protéines 2,1 g   Glucides 8,5 g   Lipides 24,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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Invité

c bon

Ils ont envie d'essayer

 104Invité, Invité et 102 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.