Langues-de-chat

Une recette de dessert simple et rapide par margott83

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1 Commentaires
88

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour environ 40 biscuits75g de beurre85g de sucre glace60g de farine2 blancs d'oeufs1/2c.à.c d'extrait de vanille

Préparation:

Recette du livre ''Café très gourmand''.



Faire fondre le beurre à feu doux ou au micro-ondes.



Dans un saladier, mélanger au fouet le sucre glace et le beurre fondu.



Incorporer petit à petit les blancs d'oeufs, puis, pour finir, la farine et l'extrait de vanille.


Préchauffer votre four à 120°-140°.



Garnir une poche a pâtisserie munie d'une douille uni. Sur une toile siliconée ou une plaque antiadhésive, pocher des petit bâtons de pâte de 4 cm de long environ.



Enfourner et cuire 6 minutes environs jusqu'à ce que les langues-de-chat soient bien dorées sur les bord.



A la sortie du four, attendre 2 minutes, puis décoller les langues-de-chat à l'aide d'une spatule métallique.



Vous pouvez les conserver 4 à 5 jours dans une boite hermétique, dans un endroit sec.



Régalez-vous


Une portion (env. 50 g) :
Calories 188 kcal   Protéines 1,9 g   Glucides 20,5 g   Lipides 10,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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nageausoleil

Trés bon merci bisous

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    nageausoleil a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 88Invité, Invité et 86 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.