Crevettes à l' ail et au piment

Une recette de plat facile et rapide par francis

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (1 vote)
0 Commentaires
110

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

125 Ml d'huile d'olive6 Gousses d'ail pilées1 Oignon rouge finement haché3 Ou 4 piment épépinés32 Grosse crevettes4 Tomates concasséesSel10 G de coriandre ou de persil ciselés.

Préparation:

1)-Décortiquez les crevettes en laissant l'extrémité de la queue ; retirez la veine dorsale. 2)-faites chauffer l'huile dans une grande poele ou une sauteuse. Ajouter l'ail, l'oignon et le piment.

Laissez cuire quelques minutes puis incorporez les crevettes et prolongez la cuisson pendant 4 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien roses. 3)-Quant les crevettes sont cuites, ajoutez les tomates et laissez cuire 1 à 2 minutes. Salez puis incorporez le persil ou la coriandre.

Servez dans la sauteuse et accompagnezde riz. (vous pouvez faire la recette en utilisant des crevettes surgelées et remplacer les piment par 1 cuillérée de tabasco).


Mots-clés: crevette, crevettes

Une portion (env. 200 g) :
Calories 300 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 4,0 g   Lipides 27,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Ils ont envie d'essayer

 110Invité, Invité et 108 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.