Financier salé

Une recette d'entrée simple et rapide par francisca07

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

20 Gr de farine50 Gr de poudre d'amandes150Gr de fromage aux fine herbes2 Oeufs1 Sachet de levure chimique60Gr beurre1 Tranche de jambonPoivre

Préparation:

Préchauffer le four 180°.


Dans un saladier mélanger, les jaunes d'oeufs et une càs d'eau chaude.


Ajouter la farine, la levure, la poudre d'amande, le beurre fondu, une pincé de poivre.


Et les blancs mélanger tout sa à laide d'une fourchette.


Ajouter le jambon coupé en dés et le fromage mélanger.


Versser la préparation dans des moule à financier.


Mettre au four 15 mn.


Une portion (env. 70 g) :
Calories 212 kcal   Protéines 8,6 g   Glucides 2,9 g   Lipides 17,2 g  

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