Flan de courgettes
Une recette de flan maison par francisca07
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500 Gr de courgettes( vous pouver remplacer par des épinards frais ou surgelets)
4 Oeufs
100 Gr de fromage rapé
1 Verre de lait
2 Càs de maîzéna
12 Cl de crème fraiche
2 Tranche de jambon coupées finement)mon plus a moi)
Sel/poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 210° cuisson 30 mn.
1) Laver les courgettes, couper en dés, et les cuire à la vapeur (qui soit tende mais ferme) et les égoutter.
2) Délayer la maîzéna dans le lait, ajouter la crème fraiche, les oeufs battus et le jambon, le fromage rapé.
Salé/poivré malnger
3) Verser dans un plat à gratin beurré et au four.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 145 kcal
Protéines 6,7 g
Glucides 4,0 g
Lipides 9,4 g
Publié par francisca07
