FONDANT BANANES ET PEPITES DE CACAHUETES
Ma 5ème recette de dessert sur Les Foodies : n'oubliez pas de laisser un commentaire
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Bananes mûres 125 G de mascarpone 1 Oeuf 1 Cas de sirop d'agave (2 cas de sucre blanc) 2 Cas de farine de riz (environ 50 g) (ou 2 cas de farine de blé) 2 Cas de pépites de beurre de cacahuètes (ou 2 cas de pépites de caramel)
Préparation:
- Mélanger l'oeuf avec le sirop d'agave dans un saladier.
- Ajouter le mascarpone et bien battre.
- Ajouter les bananes coupées en rondelles mais qui devraient finir par s'écraser naturellement si elles sont bien mûres. Mélanger.
- Ajouter la farine et les pépites.
- Beurrer des ramequins et verser la préparation.
- Enfourner à four chaud th. 6 (180°) pendant 20 min.
- Déguster froid.
Une portion (env. 270 g) :
Calories 563 kcal
Protéines 16,2 g
Glucides 51,2 g
Lipides 27,0 g
Publié par Frijoles
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