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TIRAMISU DE FRAMBOISES

Miamiammmmmmmmmmmmmmmmun tiramssu superbe et belle photo bizzzzzzzzzz - melayers

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17 Commentaires
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recette TIRAMISU DE FRAMBOISES

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 G de mascarpone 3 Oeufs 80 G de sucre en poudre 6 Biscuits type bastogne 250 G de framboises + 1 cuillère à soupe de sucre rase Quelques framboises pour la déco

Préparation:


  1. Laisser mariner les framboises avec le sucre afin qu'il y ait un peu de jus.

  2. Mélanger le sucre avec les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que cela blanchisse.

  3. Ajouter le mascarpone et bien battre.

  4. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.

  5. Incorporer les blancs d'oeufs délicatement dans le mélange mascarpone.

  6. Déposer une couche de ce mélange au fond de chaque verrine, ajouter le biscuit choisi trempé dans le jus de framboise obtenu, ajouter quelques framboises sucrées, puis une autre couche de crème au mascarpone, puis des framboises et finir par le mascarpone.

  7. Décorer de quelques framboises. Mettre au frais pendant plusieurs heures.

  8. Déguster bien frais.


Mots-clés: framboise, mascarpone, tiramisu

Une portion (env. 180 g) :
 Calories 598 kcal   Protéines 10,9 g   Glucides 82,1 g   Lipides 23,7 g  

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17 commentaires

véroniaina

on en a préparé auj pour la 1ère fois, c'est délicieux

samedi, 09 février 2013, 19:51 # -

Invité

Ça fait du bien de manger

samedi, 29 décembre 2012, 18:54 # -

namounet

Trop beau et j'adore les bastognes, j'te pique ta recette
Bises

samedi, 14 janvier 2012, 21:24 # -

cook09

Recette super facile, très bonne, elle a déjà eu son succés chez moi (2 fois en 2 semaines)

5 Coeurs

vendredi, 02 septembre 2011, 20:47 # -

mamie cool

 je l'ai fait avec biscuits de reims et liqueur de framboise et coulis, en plus du reste un délice aujourd'hui je le refais pour anni d'une copine une mamie cool chantal

mercredi, 22 juin 2011, 09:23 # -

melayers

miamiammmmmmmmmmmmmmmmun tiramssu superbe et belle photo bizzzzzzzzzz

samedi, 07 août 2010, 18:39 # -

anick

ah le tiramisu ... c'est tellement bon pour les gourmands , bonne recette et bonne journée à toi

samedi, 07 août 2010, 09:28 # -

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