Recette de Crème au chocolat façon pot gourmand mamie nova !

Crème au chocolat façon pot gourmand mamie nova !

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recette Crème au chocolat façon pot gourmand mamie nova !

Ingrédients:

Ingrédients pour 4 pots : 500ml de lait (j'ai utilisé du demi-écrémé)
6 cuillère à soupe de nesquick
2gr d'agar agar soit environ 1/2 cuillère à café (peut etre remplacer par de la gélatine mais il faudra en mettre plus
on trouve l'agar agar en magasin bio)

Préparation:

Amener à ébullition le mélange lait + nesquick. Ajouter l'agar agar, laisser bouillir 3 min. Verser dans les pots et attendre que la crème soit prise avant de déguster.

Quoi ? c'est tout ?! eh oui.... recette très simple, très rapide mais vraiment excellente, la texture est très agréable, fondante juste comme il faut.

Mots-clés: agar agar, chocolat, crème

Publié par Gaelle

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Commentaires

Une crème au chocolat à base d'agar agar. Chouette j'ai découvert l'agar agar il y a quelques mois, je trouve cet ingrédient génial.

ManueB - samedi, 15 septembre 2007, 14:19 # |
moi je le fais avec du poulain ligne gourmande!!!encore moins de calories....

maryline - mardi, 12 janvier 2010, 16:50 # |

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