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-- Recette mousse à la framboise --

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mousse à la framboise

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Dessert
Difficulté

Ingrédients (6 personnes):

20 cl de crême liquide bien froide
4 càs de sucre glace
150gr de framboises
1 feuille de gélatine et 4 càs de sucre glace

Préparation:

mixer les framboises et les mettre a cuire dans une casserolle avec 4 càs de sicre glace une fois chaud y ajouter une feuille de gélatine ramolie dans un bol d'eau froid laisser refroidire.

Pendant ce temps la monter la crême en chantilly avec 4 càs de sucre glace y ajouter délicatement la framboise mettre dans des verrines et mettre au frigo pendant environ 2h le temps que sa prenne bien

Mots-clés: crême liquide, framboises, sucre glace

Publié par galie

Ça a l'air bon !

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