Glace aux Carambars

Une recette de dessert simple et rapide par didine94

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (4 votes)
1 Commentaires
95

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250Ml de lait 15 Carambars 2 Jaune d'oeufs 40G de sucre

Préparation:

Mettre à chauffer le lait avec les carambars, remuer jusqu'a ce qu'ils soient tous fondu.


Foutter les jaunes avec le sucre jusqu'a ce qu'ils blanchissent.


Verser doucement le lait sur les jaunes/sucre en remuant puis remettre dans la casserole et sur le feu jusqu'a optenir une creme anglaise.


Laisser refroidir et mettre au congélateur pendant un nuit.

Une portion (env. 80 g) :
Calories 103 kcal   Protéines 3,4 g   Glucides 11,8 g   Lipides 3,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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nicolase

superbe bonne ta glace je vais la faire quant _il fera un peut moins froid bonne aprés midi

Ils ont envie d'essayer

 95zouzou, Invité et 93 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.