Tarte meringuée ... à la pomme
Une recette de tarte proposée par didine94
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pate sablée 8 pommes 3 oeufs 2 cs de farine 3 cs de sucre
Préparation:
Faire cuire les pommes, éplucher et couper en morceau. Les reduire en compote.
Séparer les blancs des jaunes.
Faire blanchir les jaunes avec le sucre, puis ajouter la farine. Et mettre le tout dans la compote.
Etaler la pate dans un moule, étaler la compote, mettre a cuire pendant 20 min à 150°c, chaleur tournante.
Battre les blancs en neige. Sortir la tarte et étaler la meringue dessus et remettre au four, pendant 5 min, pour que la tarte soit dorer.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 167 kcal
Protéines 2,3 g
Glucides 27,8 g
Lipides 2,3 g
Publié par didine94
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