Pasta ai broccoli

Pour les amoureux des pâtes

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5.0/5 (3 votes)
6 Commentaires
4
recette Pasta ai broccoli

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 petits broccoli20 olives noir dénoyautées Tomates séchées à l'huile Huile d'olive2 gousse d'ail1 Piment d'espeletteSel400 gr de pâtes lisses ou creuses pour qu'elles ramassent bien la sauce....Parmesan ou pecorino

Préparation:

Nettoyer les broccoli et couper les en rosettes.
Porter a ébullition une grande casserole d'eau pour cuire les pâtes.
Saler.
Plonger les broccoli et faire cuire quelques minutes.
Sortir les broccoli avec un écumoir et les mettre dans une poêle ou vous aurez mis un peu d'huile d'olive.
Verser les pâtes dans la casserole ou vous avez fait cuire les broccoli et faire cuire al denté.
Pendant ce temps.
Ajouter dans les broccoli les olives coupées en 2.
Ajouter les gousses d'ail écrasées avec un presse ail et les tomates séchées coupées en morceaux.
Faire sauter les légumes quelques minutes.
Ajouter un peu d'eau de cuisson salée des pâtes et couvrir jusqu'a ce qu'ils soient bien cuits.
Egouter les pâtes et remettre dans la casserole.
Ajouter le légumes.
Aroser d'un peu d'huile d'olive.
Bien mélanger et servir avec du parmesan ou du pecorino râpé.
Bon Appétit

Une portion (env. 120 g) :
Calories 463 kcal   Protéines 11,2 g   Glucides 67,1 g   Lipides 12,4 g  

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Ça a l'air bon !

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6 commentaires

Gigia

Merci jeanmerode
Bonne soirée et surtout continue de nous gâter avec ta bonne cuisine

jeanmerode

superbe recette de pates

Cuisineplaisir

La belge que je suis les adore. Bises.

Gigia

Merci Sabine et Monique vous êtes trop chou
Je commençais a croire que les francais n'aimaient pas les broccolis
Bonne soirée et a bientôt

italmo

TRES BELLE RECETTE DE PATES AU BROCCOLI

Cuisineplaisir

Brocoli pâtes j aime ..a essayé le mariage avec avec les olives

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.

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  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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