Sauce tomate pour la Pasta al forno sans viande hachée ( pâtes au four)

Pour la pasta al forno de demain ( pâtes au four)

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 demi oignon4 cs d'uile d'olive2 ou 3 bouteilles de tomates en purée rustique ( passata rustica) env. 2 lt.1/2 boîte de double concentré de tomates (70gr)SelPoivre300gr de petits pois surgelés

Préparation:

Faire revenir l'oignon émincé dans 4 cs d'huile d'olive.
Ajouter les bouteilles de tomates, le concentré de tomate.
Saler
Poivrer
Faire cuire a couvert selon vos goûts (ma sauce a cuit à feu très doux presque 3 heures.
Quand la sauce est cuite, ajouter les petits pois et faire cuire encore une demi heure jusqu'à ce que les petits pois sont cuits.
Utiliser cette sauce pour garnir vos pâtes au four.
Bon Appétit


Mots-clés: petits pois, Sauce tomate

Une portion (env. 60 g) :
Calories 35 kcal   Protéines 0,6 g   Glucides 3,9 g   Lipides 0,6 g  

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