Purée de carottes

Une recette d'accompagnement maison par Giuls1721

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recette Purée de carottes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

500-600 G de carottesEauSelUne pincée de sésame noirUne pincée de piment1 C. À c. De beurre

Préparation:

Peler le carottes et le couper en rondelles, puis les mettre dans une casserole avec de l'eau (vous devez les couvir avec de l'eau).


Laisser cuire pendant 20 minutes (ou jusqu'à le carottes son tendres) à feu moyen-doux avec un couvercle.


Garder l'eau de cuisson.


Prendre un mixeur et y mettre le carottes égouttées, le sel, le piment, le sésame noir, le beurre et 2 cuillères à soupe d'eau de cuisson.


Mixer bien et si la purée est trop granuleuse ajouter 1-2 cuillères d'eau.


Mélanger et servir chaud ou tiède.


Mots-clés: carotte, purée

Une portion (env. 300 g) :
Calories 124 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 18,2 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

IANOU

je prends,merci

Invité

j'adore!

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.

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 67Invité, Invité et 65 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.